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L’industria ittico conserviera Scalia dal 1973 è una
azienda leader nel settore del trattamento e conservazione del pesce
azzurro siciliano.
Fondata da Benedetto Scalia,
l’azienda artigianale nasce nella città di
Sciacca
Terme, rinomata per la sua imponente flotta
peschereccia, in uno stabilimento che si estende in un'area di circa
10.000 mq, ubicata nella moderna zona industriale e ben collegata
alla principale arteria stradale per il trasporto della materia
prima e dei prodotti. La caratteristica che la contraddistingue è
la GARANZIA DI QUALITA': nei suoi prodotti,
confezionati rigorosamente a mano dalle donne saccensi con tecniche
di conservazione artigianali, è possibile riscoprire gli antichi
sapori del pesce azzurro del Mar Mediterraneo, pescato nelle coste
siciliane e immediatamente lavorato per non perdere le sue preziose
qualità. |