|
Ingredienti: Sarde - Sale - Salamoia |
|
Caratteristiche Chimiche: |
|
Salinità: > 20% |
|
Istamina: < 50 ppm |
|
AW: < 0.75 |
|
Caratteristiche Microbiologiche: CBT:
< 10 UFC/grammi |
|
Valore Energetico: 135 Kcal. 563 Kj |
|
Proteine: 24 grammi/100 grammi |
|
Carboidrati: 0.0 grammi/100 grammi |
|
Grassi: 4.3 grammi/100 grammi |
|
TMC: 24 mesi dalla produzione |
|
Conservazione: Mantenere in luogo
fresco |
|
Confezionamento Primario: Contenitore
in banda stagnata elettrolitica |
|
Confezionamento Secondario: Cartone |
|
Pedana: Euro 80 x 120 |
|
Pallettizazione: In dipendenza delle
qualità da spedire |
|
Numero di Strati: In dipendenza delle
qualità da spedire |
|
Trasporto: In pedana con film
trasparente |
